Coppa 50 rebanadas - 500g

Desde hace 3 generaciones, Salaisons Cros perpetúa su saber hacer, una empresa familiar, originalmente de ganaderos, creada en 1936. Sus secretos de fabricación no han cambiado: Carne de calidad, sal marina y... ¡tiempo! La casa Cros trabaja con carne de cerdo francesa procedente de criadores asociados de larga data, las piezas se salan con sal seca garantizando al mismo tiempo un aporte limitado de sal. El secado y el refinado se realizan en condiciones climáticas ideales, a 800 m de altitud y bajo la influencia natural del aire del parque natural de Grands Causses.

¡Esta es la Coppa que amamos!

País de producción: Francia – Región Midi-Pyrénées

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislantes especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes para mantenerlos frescos durante todo el viaje.