Coppa 32 rebanadas - 250g

Muy popular entre los amantes de la charcutería, la coppa es un producto originario de Córcega. Elaborada con lomo de cerdo macerado en sal, la coppa se lava en vino antes de salpimentarla, darle forma y luego ahumarla. Secada durante al menos 2 meses, el sabor de la coppa es potente y complejo. Por lo tanto, la coppa tiene su lugar en una tabla de embutidos, da carácter a sándwiches elaborados y también se puede servir sola.

Número de porciones: 32 lonchas de ±8g

País de producción Francia

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