MUROISE ET COMPAGNIE
Mermelada de ruibarbo rojo ecológico MUROISE®, tarro de 350 g
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Precio habitual
€13,10 EUR
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Esta mermelada orgánica de ruibarbo se elabora con esmero y ofrece una agradable acidez natural. Su delicado color rosa y su sabor único se consiguen mediante una cocción suave y la adición de azúcar moreno de comercio justo. Su textura cremosa y su sabor ligeramente ácido son perfectos para acompañar tostadas, postres o queso, helado de vainilla o tartas de frutas.
Muroise® & Compagnie es una confitería artesanal francesa, 100 % femenina, fundada en 2012 por las amigas de la infancia Estelle Sauvion-Durand y Magali Beck. Ubicada en Vallet, cerca de Nantes, su exclusiva e icónica receta, Muroise®, suave e intensamente afrutada, extrae su originalidad de su principal ingrediente híbrido: ¡un cruce natural y local entre mora silvestre y frambuesa roja! La casa perpetúa el saber hacer familiar ofreciendo recetas naturales con más del 60 % de fruta entera, enriquecidas con azúcar moreno de caña, dosificado al mínimo, y pectina de fruta para respetar la integridad de cada fruta. La cocción "à la Royale" en un caldero de cobre preserva los aceites esenciales y el aroma, antes del envasado manual.
País de producción Francia - Región Loira Atlántico
