Cebolla confitada - 100g

Con su 1er premio en el Campeonato Mundial de Jam y sus 51 medallas, Bernard Jougla es el Master Jam Maker de mayor éxito en Francia. Fundó Maison Jougla en 2012, con su esposa Pascale, una empresa artesanal especializada en la producción de mermeladas, confitados y salsas de alta calidad. Motivados por su pasión por los productos auténticos y el sabor original de la fruta, crearon la marca de delicatessen Les Délices de Pascale. Las mermeladas y salsas de Maison Jougla se cocinan lentamente en calderos abiertos, se revuelven a mano y se controlan utilizando métodos tradicionales enseñados por Bernard Jougla. Entre los secretos de este gran Maestro confitero, se encuentran frutas cuidadosamente seleccionadas en el punto justo de madurez de productores asociados en Francia y en todo el mundo, para una experiencia de sabor natural y auténtica. La empresa se centra principalmente en productos de un solo ingrediente, resaltando el verdadero sabor de la fruta. Sus producciones han ganado numerosos premios, en particular en el Concours Général Agricole de Paris.

País de producción Francia - Región Midi-Pyrénées