FROMAGERIE GILLOT
Corazón normando de Neufchâtel con leche cruda - 200g
Corazón normando de Neufchâtel con leche cruda - 200g
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Este queso cremoso, de forma de corazón, es el más antiguo de Normandía. Este queso casero elaborado con leche entera cruda de vaca tiene una textura suave, cremosa y suave.
Su corteza ligeramente vellosa y florida le confiere un aroma a sotobosque. Se esconde una pasta amarilla bajo la corteza que se vuelve blanca en el corazón del queso.
Cremoso y ligeramente salado, el Neufchâtel tiene un sabor lechoso con un toque de hongos. Los aromas se hacen más pronunciados a medida que el queso madura.
También es una excelente fuente de proteínas, sodio y potasio.
País de producción Francia
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislantes especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes para mantenerlos frescos durante todo el viaje.
