Cebollino tailandés - 100g

Las cebolletas tailandesas también se llaman Kui chai en tailandés o cebolla verde. Este tipo de hierba aromática asiática se parece al cebollino que se encuentra en Occidente, pero se diferencia de este último por su cabeza, que se come como el resto de la planta. El sabor de las cebolletas tailandesas es ligeramente más fuerte que el de las cebolletas que se encuentran en Francia.

El sabor es parecido al del ajo. En términos de forma, las cebolletas tailandesas se parecen a una cebolla plana, con un bulbo blanco alargado y hojas muy sabrosas, largas y de color verde oscuro.