Chorizo ​​picante a la plancha 18x±83g

Chorizo picante del Bierzo Pajariel – España

Para los amantes de los embutidos españoles de carácter más marcado, descubra el Chorizo picante del Bierzo Pajariel, elaborado en la provincia de León, al noroeste de España.

Fundida en 1945, la casa Pajariel debe su nombre al Monte Pajariel, una montaña situada en la región de El Bierzo, al oeste de la provincia de León. Esta casa perpetúa un saber hacer charcutero profundamente arraigado en su terruño y es especialmente reconocida por su Cecina de León, especialidad tradicional de carne de vacuno seca.

Pajariel también elabora diferentes chorizos, entre los que destaca esta versión picante, destinada a los amantes de los sabores más intensos. Ofrece el carácter típico de un embutido español con carácter, conservando al mismo tiempo la identidad gastronómica propia del Bierzo.

Cortado finamente, este chorizo es ideal para el aperitivo, acompañado de pan, aceitunas o integrado en una generosa tabla de embutidos españoles.

También puede utilizarse en la cocina: unas cuantas rodajas bastan para realzar una tortilla, patatas, huevos, verduras o diferentes guisos. Cortado en dados pequeños, también aporta un sabroso toque español a las preparaciones para compartir.

Una especialidad con carácter para descubrir el saber hacer histórico de la Casa Pajariel y los sabores charcuteros de la región de El Bierzo.

• Número de porciones: 18 chorizos de ±83 g
• País de producción: España - Región: León