LE NOIR DE BIGORRE
Costillar de cerdo negro de Bigorra AOC ±2,5kg
Costillar de cerdo negro de Bigorra AOC ±2,5kg
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El Lomo de cerdo negro de Bigorre AOC es un producto excepcional de cerdo autóctono de raza pura de la región de los Pirineos. Criado en libertad en las montañas y alimentado de forma tradicional, su carne es de una calidad roja, tierna, jugosa e intensa. Su proceso de conservación por secado al aire libre le confiere un carácter único y auténtico.
Disfrute del lujo con nuestro lomo de cerdo negro de Bigorre AOC. Esta carne de calidad se envasa al vacío para una conservación óptima y un uso fácil. Deje que recupere todos sus aromas abriéndola 30 minutos antes de degustarla. Imprescindible para una experiencia gastronómica excepcional.
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes que permiten la conservación en frío durante todo el trayecto.
