Cantal entre dos AOP ±1,25kg

Este queso Cantal Entre-Deux AOP, elaborado en Francia con leche pasteurizada de vaca, es un queso firme, prensado y crudo, salado en su totalidad. Madurado durante al menos 90 días, desarrolla una característica corteza dorada y un intenso color marfil. Esta maduración intermedia le confiere un sabor más pronunciado y armonioso en comparación con el Cantal joven. Presentado en una rueda de aproximadamente 1,25 kg, es perfecto para cortar en lonchas finas y disfrutar al máximo de su degustación.

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que contienen bolsas de hielo para mantenerlos frescos durante todo el trayecto.