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Tradicionalmente, la burrata se preparaba durante la noche con mozzarella no vendida del día anterior: el queso se extraía y se mezclaba con crema fresca.
Esta mozzarella, muy flexible y muy tierna, guardada en su pequeño cubo individual, lo ideal es prepararla tal cual y acompañarla según su inspiración.
Peso neto: 200g
País de producción Italia
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.
