Brillat-Savarin Fresco 34% - 500g

El queso Brillat-Savarin se beneficia de la adición de crema al inicio de su producción, casi el doble que la de los quesos clásicos. Su textura fundente y su suavidad lo convierten en un placer para disfrutar frío.

Se disfruta principalmente de abril a octubre y sigue siendo una opción refinada para cualquier ocasión. Anteriormente conocido como Excelsior hasta 1930, este queso fue rebautizado en homenaje al famoso gastrónomo y magistrado Jean Anthelme Brillat-Savarin por un quesero parisino.

País de producción: Francia

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes para mantenerlos frescos durante todo el trayecto.