Brie de Meaux con leche cruda DOP 1/2 ±1,5kg

El Brie de Meaux, elaborado con leche cruda y con Denominación de Origen Protegida (DOP), es un auténtico icono de la tradición quesera francesa, a menudo apodado «El Rey de los Quesos». Tras varias semanas de maduración rigurosa, este medio Brie, de aproximadamente 1,5 kg, desarrolla una corteza blanca ligeramente aterciopelada, a veces con finas manchas rojas y marrones, prueba de su autenticidad y perfecta maduración. Su pasta, de color amarillo pálido y textura delicadamente suave, se mantiene firme sin ser líquida, ofreciendo una experiencia de degustación elegante. En boca, este queso revela sutiles notas de avellana que se funden armoniosamente con la riqueza de su leche cruda, proporcionando una complejidad aromática que deleitará incluso a los paladares más exigentes. Ideal para los amantes de los quesos selectos y para acompañar sus momentos gourmet.

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes para mantenerlos frescos durante todo el trayecto.