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Brie de Meaux es “El rey de los quesos”, ¡qué más puedo decir! Después de unas semanas de maduración, el Brie de Meaux quedará cubierto por una corteza blanca y suave, incluso pigmentada con manchas rojas y marrones.
Su pasta de color amarillo pajizo es blanda y no debe fluir. En boca concentra aromas de avellana.
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.
