Brandada de bacalao 30% - 900g

Empresa de catering de mar situada en Aquitania, compone platos frescos, auténticos y sabrosos, respetando las materias primas del mar, de forma artesanal. El bacalao capturado con caña procede principalmente de Irlanda, las patatas frescas de Aquitania y los productos lácteos de Francia. No se utiliza pulpa de pescado, únicamente bacalao desalado en sus talleres.

Sabrosa gracias a su 30% de pescado y sus aromáticos (nuez moscada, ajo y perejil), esta brandada de calidad ofrece una textura rica y cremosa con una buena fijación que permite realizar bonitos aderezos.

❄️Producto fresco enviado en embalaje isotérmico.