BOUTARGUE MEMMI
Calibre Boutargue 1 cera ±220g
Calibre Boutargue 1 cera ±220g
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De sabor potente y yodado, la bottarga se puede disfrutar de forma sencilla, en láminas finas, sola, con un chorrito de aceite de oliva o limón, rallada sobre pasta, en ensalada con rúcula…
La bottarga es una preparación culinaria procedente de muchos países mediterráneos: Italia, Grecia, Túnez, Egipto, Francia, y se recubre con una fina película de cera para ralentizar su maduración y facilitar su conservación.
Boutargue es una preparación a base de huevos de mújol. Se come tradicionalmente en los países mediterráneos.
INGREDIENTES: Huevos de mújol perezoso, sal, cobertura de cera de abejas
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.
