BOUTARGUE MEMMI
Huevas de salmonete (boutargue) calibre 1 cera ±220g
Huevas de salmonete (boutargue) calibre 1 cera ±220g
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De sabor potente y salado, la bottarga se puede disfrutar simplemente, en rodajas finas, sola, con un chorrito de aceite de oliva o limón, rallada sobre pasta, en ensalada con rúcula...
La bottarga es una preparación culinaria originaria de muchos países mediterráneos: Italia, Grecia, Túnez, Egipto, Francia, y recubierta con una fina película de cera para ralentizar su maduración y facilitar su conservación.
El boutargue es una preparación elaborada a partir de huevas de salmonete. Se consume tradicionalmente en los países mediterráneos.
INGREDIENTES: Huevas de salmonete, sal, recubrimiento de cera de abejas.
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislantes especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes para mantenerlos frescos durante todo el viaje.

