JEAN BRIENT
Morcilla blanca a la antigua usanza “Grande Hermine” x18 ±2,25kg
Morcilla blanca a la antigua usanza “Grande Hermine” x18 ±2,25kg
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Boudin blanc a la antigua Grande Hermine – Jean Brient – 18 × 125 g – 2,25 kg
Descubra todo el sabor de una receta charcutera tradicional con el Boudin blanc a la antigua Grande Hermine, elaborado por la Maison Jean Brient. Una especialidad generosa y delicadamente perfumada, preparada con cerdo fresco 100 % francés.
Casa de tradición charcutera bretona, Jean Brient presta una atención especial a la selección de sus materias primas y al respeto por los conocimientos técnicos de la charcutería francesa. Sus recetas son elaboradas por charcuteros experimentados, con especias y condimentos cuidadosamente seleccionados.
El Boudin blanc Grande Hermine está preparado según una receta a la antigua que combina cerdo fresco francés con nata fresca, oporto, perejil y especias. La nata le aporta suavidad y cremosidad, mientras que el oporto y las hierbas aromáticas realzan delicadamente sus sabores.
¿Cómo degustar el boudin blanc a la antigua?
Caliéntelo suavemente en la sartén o en el horno, para dorarlo sin dañar su piel. Una cocción moderada permite conservar toda su jugosidad.
Sírvalo con un puré de patatas, manzanas salteadas, champiñones o verduras de temporada. También encontrará perfectamente su lugar durante las comidas festivas, acompañado de una guarnición más refinada.
Presentado en 18 boudins de aproximadamente 125 g, es decir, 2,25 kg, este formato generoso es adecuado tanto para grandes reuniones como para comidas festivas y buffets.
- Número de porciones: 18 boudins de ±125 g
- País de producción: Francia - Región: Bretaña
País de producción: Francia
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