Morcilla antigua con colmenillas 2% Grande Hermine x18 +/-2,25 kg

Los pudines blancos Brient tienen un secreto… Están elaborados con ingredientes de alta calidad. Para nosotros, uno de ellos marca la diferencia: Es la leche, un ingrediente básico pero predominante en la receta; su calidad marca la diferencia.

Este pudín blanco con colmenillas se elabora con ingredientes cuidadosamente seleccionados. La clave de su exquisito sabor reside en el uso de leche fresca procedente de granjas locales asociadas desde hace más de 15 años. Esta leche se procesa rápidamente para preservar su sabor y cremosidad, y luego se combina con huevos pasteurizados y nata fresca para crear la base de esta receta tradicional.

• Número de raciones: 18 salchichas de aproximadamente 125 g cada una.
• País de producción: Francia - Región de Bretaña