Ternera bourguignon - 1,8 kg

Descubra nuestro Boeuf Bourguignon, un clásico de la cocina francesa, cuidadosamente reinventado. Este generoso plato de 1,8 kg combina la terneza de selectos cortes de carne con un caldo rico y sabroso, elaborado con vino tinto de calidad y finas especias. Zanahorias tiernas y panceta ahumada completan esta armoniosa composición, mientras que la suave salsa recubre elegantemente cada bocado. Preparado mediante la técnica sous vide, esta cocción lenta y delicada preserva la integridad de los sabores y las texturas, permitiendo que los ingredientes se cocinen a fuego lento en una sinfonía culinaria. El resultado es un plato auténtico que captura la esencia de la cocina casera, ofreciendo una experiencia gastronómica refinada y sin esfuerzo. Perfecto para comidas en familia o con amigos, este Boeuf Bourguignon encarna la tradición culinaria francesa con distinción.

País de producción: Francia

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