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Blanqueta de ternera Limousin ±2,16 kg
Blanqueta de ternera Limousin ±2,16 kg
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€96,50 EUR
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Esta blanqueta de ternera se elabora a partir de trozos de ternera de 30 g, escalfados en un caldo aromático y luego cocidos a fuego lento en una salsa blanca cremosa hecha con caldo de pollo, vino blanco y yema de huevo. Se adorna con un chorrito de jugo de limón y una guarnición de pequeños champiñones, cebollas perladas y zanahorias.
Recalentamiento en el envase: ya sea al baño maría: 30 a 35 min en una cacerola con agua hirviendo a fuego lento o en un horno de vapor: 30 a 35 min a aproximadamente 85°C/90°C.
Número de porciones: 9 porciones de ±240g
País de producción Francia
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislantes especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes para mantenerlos frescos durante todo el viaje.
