Blanqueta de ternera a la antigua - 1,8kg

Blanqueta de ternera finamente cremosa acompañada de champiñones, cebolla y zanahoria.

Buena salsa, piezas seleccionadas, trabajo de presentación, nada se deja al azar.

Se prefiere la cocción al vacío porque este método de cocción lenta preserva los sabores y texturas y garantiza una seguridad alimentaria impecable.

Los ingredientes se cuecen a fuego lento para darle a cada plato el sabor casero.

Número de porciones: 9 porciones de ±200g

País de producción Francia

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.