Blanqueta de ternera a la antigua - 1,8kg

Descubra este estofado de ternera tradicional, un plato refinado donde la ternura de la carne se fusiona armoniosamente con una salsa rica enriquecida con champiñones, cebolla y zanahoria. Cada porción de 1,8 kg revela una elaboración meticulosa: una rigurosa selección de cortes y una cocción al vacío que preserva delicadamente los sabores y texturas auténticos. Esta técnica tradicional garantiza una seguridad alimentaria impecable, a la vez que ofrece el generoso sabor de la cocina casera. Un verdadero homenaje a la gastronomía clásica francesa.

Número de raciones: 9 raciones de aproximadamente 200 g

País de producción: Francia

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes para mantenerlos frescos durante todo el trayecto.