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Esta sopa de langosta es concentrada.
Modo de empleo: Verter el contenido de esta caja en un recipiente y luego añadir hasta una vez su volumen de agua. Vuelva a calentar a fuego lento mientras revuelve suavemente. Según el gusto, retirar del fuego con una nuez de mantequilla o una cucharada de crème fraîche. Sirva en un plato hondo y decore cada plato con picatostes fritos.
También puedes utilizar Bisque de Langosta más o menos concentrado como base de salsa para gratinados de marisco o albóndigas de pescado.
