Bayas rosadas deshidratadas - 45g

El color suave y el sabor sutil de las bayas rosadas, casi dulces y muy afrutadas, esconden un picante muy aromático que hay que dosificar con cuidado. También llamada pimienta chilena, las bayas rosadas son un poco picantes y amargas.

Sorprendentemente, revelan aromas resinosos entre pimienta y enebro.

Las bayas rosadas brasileñas deshidratadas son especialmente adecuadas para salsas, zumos, caldos y adobos. Luego condimentan vinagretas, carnes a la brasa, ceviche o incluso tartar.

También son muy adecuados para dar un toque de color y originalidad a las macedonias de frutas.

Peso neto: 45g

País de producción: Brasil