Condimento ciruela umeboshi y shiso - 150ml

Ume Su es un condimento tradicional japonés que se cree que se remonta al período Edo en el año 1600. Está ganando popularidad en todo el mundo por su perfil de sabor único. Este vinagre de ciruela se produce a partir de jugo real extraído de ciruelas Ume japonesas que le dan un sabor picante y salado y un color rosado bastante natural.

Este vinagre versátil se puede usar en lugar de un vinagre tradicional: su acidez avinagrada agrega un rico sabor a una amplia variedad de platos, incluidas ensaladas, salsas, verduras, vinagretas, para encurtir e incluso como ingrediente secreto en cócteles.

Producido encurtiendo cuidadosamente ciruelas Umeboshi con hojas de perilla roja. Auténticamente japonés: cultivado en una granja de montaña en la prefectura de Wakayama en Japón. Vegano y sin OGM.