Appenzell Extra ±700g

Queso elaborado con leche cruda de vaca, es el más sabroso de los quesos suizos. Elaborado en los Alpes suizos desde hace más de 700 años, desarrolla los aromas prealpinos florales y de avellana.

Refinado durante 8 meses para obtener ruedas Extra, se cepilla 3 veces por semana con una salmuera de esencias florales sutilmente dosificadas, cuya receta se mantiene en secreto.

Appenzeller Extra tiene un sabor suave y sostenido que se expresa durante mucho tiempo en boca, amplificado por la textura de una pasta firme y cremosa, que revela innumerables sabores afrutados.

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.