Andouille superior con tocino 1,8kg

Andouille de Vire superior con corazón de tocino – Artesanal

Fabricada en Vire, en Calvados, esta andouille de calidad superior se distingue por su corazón de panceta de cerdo, que ofrece una textura fundente y una untuosidad en boca especialmente apreciada por los amantes de la charcutería fina.

Elaborada con un 13 % de panceta de cerdo de origen francés, equilibra perfectamente la intensidad de los chicharrones con una delicada suavidad. Su ahumado lento con madera de haya le confiere una elegante nota amaderada y una profundidad aromática típica de las andouilles de Vire.

Embutida en tripa natural, garantiza una perfecta consistencia al corte, ideal para rebanadas regulares y una cuidada presentación en bandejas o en la cocina gourmet.

Perfecta para tablas de embutidos, recetas tradicionales o cocina refinada, esta especialidad artesanal encarna la excelencia del terruño normando.

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes para mantenerlos frescos durante todo el trayecto.