RUINART
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100% Chardonnay incluyendo entre un 20 y un 25% de vinos reserva de los dos años anteriores.
El color es dorado fino y tiene un brillo precioso. La burbuja es muy fina.
En nariz es fresco, acompañado de hermosas notas de flores blancas y luego de frutas blancas/amarillas (melocotones, nectarinas, albaricoques...).
En boca es amplio y vinoso, típico del Blanc de Blancs, sin dejar de ser muy elegante y discreto.
Como maridaje comida/vino, quedará perfecto con pescado blanco o foie gras para darle originalidad. Será perfecto para todo tipo de aperitivos.
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