✨Salmón ahumado noruego cortado a mano y atado con hilo 1,75 kg✨

Descubra los exquisitos sabores de nuestro salmón ahumado al estilo Guyader.

Cada filete se prepara con el máximo cuidado: se sala en seco, se lava y luego se ahúma en frío con madera de haya durante una media de 8 horas. Nuestros expertos artesanos maduran el pescado durante aproximadamente un día, teniendo en cuenta su tamaño, contenido de humedad y contenido graso.

Finalmente, los filetes son cortados a mano por profesionales experimentados, sin endurecerlos. Gracias a nuestros estrictos procesos de envasado y envío, le garantizamos un producto fresco y con la máxima trazabilidad.

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes para mantenerlos frescos durante todo el trayecto.