MAISON BOLARD
Halber Pâté en croûte von Lachs, gefüllt mit Fischmousseline und Gemüse ±2,2kg
Halber Pâté en croûte von Lachs, gefüllt mit Fischmousseline und Gemüse ±2,2kg
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Diese halbe Pâté en Croûte vereint elegant zwei Zubereitungen: eine großzügige Lachsfüllung, die eine Fisch- und Gemüse-Mousseline in kontrastierenden Farbtönen umgibt. Diese Komposition schafft eine Abfolge zarter Aromen und raffinierter Texturen, die sich im Mund entfalten. Ihre robuste Struktur macht sie ideal für die Präsentation auf kalten Buffets, wo sie ihre Form vollständig behält.
In Scheiben als Vorspeise serviert, entfaltet sie ihre ganze Raffinesse, begleitet von einem grünen Salat oder einer Pfanne mit Paprika. Ein Muss für Feinschmecker, die authentische Wurstwaren suchen.
Produktionsland: Frankreich
- Anzahl der Portionen: 20 Portionen à ±100 g
- Produktionsland: Frankreich – Region Rhône-Alpes
❄️ Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.
