Boudin blanco natural 8x125g ±1kg

Boudin blanco natural – Maison Bernaudeau

Redescubra toda la suavidad de una gran especialidad de la charcutería francesa con este boudin blanco natural de la Maison Bernaudeau. Una receta tradicional de sabor delicado, ideal tanto para una comida cotidiana como para una mesa festiva.

Fundada en 1980 por Maurice Bernaudeau, la Maison Bernaudeau se encuentra en el departamento de Maine-et-Loire. Perpetúa un saber hacer artesanal en la elaboración de especialidades charcuteras como las andouillettes de cerdo, las andouilles locales, las salchichas y el boudin blanco a la antigua.

Comprometida con los métodos tradicionales y la calidad de sus elaboraciones, la casa ha conservado su saber hacer desde su integración en el grupo Popy, especialista francés en andouille, andouillette y charcutería tradicional.

Suave y sabroso, este boudin blanco natural constituye una excelente base para numerosas recetas. Su delicado sabor permite combinarlo tanto con acompañamientos clásicos como con guarniciones más festivas.

¿Cómo degustar el boudin blanco natural?

Califéntelo suavemente en la sartén o en el horno, evitando un calor demasiado intenso para preservar su textura y su envoltura.

Para un plato tradicional, acompáñelo de un puré de patatas, manzanas salteadas o verduras de temporada. Para las fiestas, también se puede servir con un salteado de setas o un puré de verduras antiguas.

El boudin blanco también puede cortarse en rodajas y dorarse ligeramente en la sartén para preparar unos sabrosos aperitivos.

Productos frescos: en Francia, España, Bélgica y Luxemburgo, sus pedidos se envían con Chronofresh, respetando la cadena de frío.

Para los otros destinos elegibles, los productos frescos se envían por avión en embalajes isotérmicos con geles refrigerantes, especialmente diseñados para preservar su frescura durante el transporte.

Productos secos: un pedido compuesto únicamente por productos secos puede enviarse mediante Chronopost a domicilio o en punto de recogida, según las opciones disponibles.

Pedido mixto: tan pronto como se añade un producto fresco al carrito, todo el pedido se envía mediante transporte refrigerado