Aceto di vino 7° regione Champagne-Ardennes - 50cl

Originario della regione della Champagne, questo aceto è ottenuto dal vino di disgorgement delle bottiglie di champagne, ed è successivamente invecchiato in botti di rovere. Qui assume un colore ambrato e un sapore leggermente legnoso. Aromatico ma delicato, questo aceto non maschera il gusto degli ingredienti che accompagna.

Può quindi essere utilizzato per insalate, vinaigrette e persino asparagi. Serve anche per esaltare e sfumare numerosi piatti di carne o verdure, così come la maionese.

Grazie a questa versatilità, può essere scelto come aceto unico.

Peso netto: 500 g

Paese di produzione: Francia