Travers di maiale cotti superiori artigianali 4x±500g

Cotto lentamente a bassa temperatura per 14 ore, questo carré di maiale rivela una consistenza eccezionalmente tenera e morbida. Questa cottura controllata permette di preservare tutta la succosità della carne sviluppando al contempo aromi ricchi e profondi.

Più generoso nella carne rispetto alle classiche costine, offre un'esperienza gustosa e saporita, ideale per gli amanti della carne tenera e di una cottura perfettamente controllata.

Pronto all'uso, si riscalda in soli 5 minuti in forno o sulla plancha, per una preparazione rapida senza compromessi sulla qualità.

Perfetto per grigliate, piatti conviviali o cucina bistronomica, questo carré di maiale unisce praticità, prestazioni e piacere gustativo.

❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, contenenti gel refrigeranti che consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.