Travers di maiale cotti ±1kg

Salumi artigianali dell’Anjou – Sapienza artigianale fin dal 1988

Situata nel cuore dell’Anjou, questa storica azienda perpetua fin dal 1988 un’eccezionale sapienza artigianale nella produzione di salumi. Le sue specialità sono realizzate nel rispetto della tradizione, a partire da ingredienti rigorosamente selezionati, tra cui il 100% di carne di maiale francese.

Le rillettes vengono cotte lentamente, come un tempo, in calderoni di ghisa, quindi riempite nei barattoli con un mestolo, garantendo una consistenza autentica e un gusto ricco di carattere. Ogni fase della produzione è eseguita a mano, assicurando una qualità costante e una vera firma artigianale.

Riconosciute per la loro eccellenza, le travers di maiale conquistano per la loro tenerezza, la loro generosità e la loro qualità impeccabile, riflettendo tutta la sapienza di questa azienda tradizionale.

❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.