Assaporate le delizie inaspettate di questo formaggio artigianale demi-tome, prodotto con latte crudo di vacca nei Vosgi. La sua crosta morbida è ornata da vari petali di fiori commestibili come malva, fiordaliso, calendula, fragola, rosa, fieno e tarassaco. La pasta giallo avorio è densa e uniforme, impregnata dei sapori dei petali. Abbinarla alla crosta permette di esaltare le note floreali per un'esperienza gustativa unica e dolce.
Disponibile in 1/4 di tommette da 375 g, 1/2 tommette da 750 g o intera da 1,5 kg
Paese di produzione Francia
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