Arrosto d'agnello francese ±1kg

Il gigot è un taglio di carne costituito dal muscolo che circonda la tibia della zampa posteriore dell'agnello, nella parte inferiore della coscia (il gigot). La forma ovale di questo muscolo spiega il nome di "souris". La carne è tenera e può essere cucinata in umido o arrostita.

Peso al chilo, se desiderate ordinare più di 1kg aumentate il numero che corrisponderà al peso: 1 unità per 1kg, 2 unità per 2 chili....

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