Questa salvia di montagna è stata raccolta a mano in Grecia e poi essiccata all'ombra per preservarne tutta la ricchezza aromatica. La salvia si abbina bene con le carni bianche, l'agnello e le marinature. Dona carattere alle preparazioni a base di pomodoro o semplicemente a un piatto di pasta all'olio d'oliva!
