Salame secco alle noci Salaisons du Mont-Blanc – Maiale francese – 200 g

Salame secco alle noci Salaisons du Mont-Blanc – Maiale francese – 200 g

Una ricetta golosa che unisce la sapienza della salumeria savoiarda al sapore delicatamente legnoso e alla croccantezza delle noci.

Realizzato nel cuore della Alta Savoia da Salaisons du Mont-Blanc, questo salame secco vanta oltre 50 anni di esperienza nella produzione di salumi tradizionali e specialità regionali.

È preparato con 91% di carne di maiale di origine francese e arricchito con 5% di noci. Presenti direttamente nell'impasto, queste conferiscono un piacevole contrasto di consistenze, oltre alle loro note dolci e leggermente legnose. La ricetta è completata da sale, spezie e fermenti.

Il salame viene quindi imbottito in un budello naturale di maiale, secondo la tradizione dei salumi secchi.

Il suo formato da 200 g è ideale per l'aperitivo e i piccoli taglieri di salumi. Tagliato a fette sottili, si abbina particolarmente bene con formaggi a pasta molle, pane di campagna o qualche cetriolo sott'aceto.

Potete anche abbinarlo al salame classico o al salame alle nocciole di Salaisons du Mont-Blanc per comporre una degustazione incentrata su diverse ricette savoiarde.

Per apprezzarne appieno la consistenza e gli aromi, servitelo a temperatura ambiente.

Un salame secco originale e generoso che riunisce maiale francese, noci e tradizione salumiera dell'Alta Savoia.