L'ATELIER DU LOUP
guanciale di cinghiale naturale L’Atelier du Loup – Selvaggina della Sologne – 170 g
guanciale di cinghiale naturale L’Atelier du Loup – Selvaggina della Sologne – 170 g
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Salame naturale di cinghiale L’Atelier du Loup – Selvaggina della Sologne – 170 g
Scopri un salume di selvaggina raffinato con questo salame naturale di cinghiale di L’Atelier du Loup, realizzato nel cuore della Sologne con selvaggina locale interamente tracciata.
Situato a Salbris, territorio emblematico della caccia in Sologne, L’Atelier du Loup è specializzato nella macellazione e nella trasformazione della selvaggina. La maison lavora una risorsa locale con particolare attenzione alla tracciabilità e alla qualità della trasformazione.
A differenza dell’immagine a volte molto intensa associata alla selvaggina, questo salame di cinghiale si distingue per un gusto delicato e goloso. La sua ricetta naturale permette di esaltare il carattere della carne senza coprire i suoi aromi.
Presentato in un formato da 170 g, è ideale per scoprire il salume di cinghiale o per aggiungere un tocco originale a un tagliere di salumi.
Taglialo a fette sottili per l’aperitivo e accompagnalo semplicemente con pane contadino, cetriolini o qualche sottaceto. Può anche unirsi a una selezione di salumi tipici accanto a salame tradizionali per variare i sapori.
Una specialità autentica per scoprire in modo diverso la selvaggina della Sologne e il savoir-faire di L’Atelier du Loup.
Prodotti freschi: in Francia, Spagna, Belgio e Lussemburgo, i tuoi ordini vengono spediti con Chronofresh, nel rispetto della catena del freddo.
Per le altre destinazioni idonee, i prodotti freschi vengono spediti via aerea in imballaggi isotermici con gel refrigeranti, appositamente progettati per preservarne la freschezza durante il trasporto.
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