Salame alla vecchia maniera Bride – Monti del Lionese – 400 g

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Salame all’antica Bride – Specialità dei Monts du Lyonnais – 400 g

Scopri tutto il carattere della tradizionale salumeria lionese con questo salame all’antica Bride da 400 g, prodotto nei Monts du Lyonnais, territorio storico della salumeria.

Questa specialità è frutto della sapienza artigianale di Thurins, un villaggio rinomato per i suoi salumi secchi e in particolare per la sua celebre Rosette de Thurins. La tradizione locale si basa su una produzione artigianale e su un affinamento meticolosamente controllato, che permette agli aromi di svilupparsi gradualmente e alla consistenza di acquisire tutta la sua personalità.

Con il suo generoso formato da 400 g, questo salame all’antica è particolarmente indicato per i momenti di convivialità. Affettato finemente, troverà naturalmente il suo posto su un tagliere di salumi lionesi, durante un aperitivo tra amici o un buffet.

Per una degustazione semplice e autentica, accompagnalo con un buon pane contadino, cetriolini e cipolline in agrodolce. Può anche essere abbinato a qualche formaggio di carattere per comporre un generoso tagliere di prodotti tipici.

Ricorda di servirlo a temperatura ambiente per apprezzarne appieno la consistenza e gli aromi.

Un salame tradizionale che celebra la sapienza dei Monts du Lyonnais e una delle principali regioni francesi dei salumi secchi.

Paese di produzione: Francia - Regione Auvergne-Rhône-Alpes