LA FERME DU HAUT MONT
Salame dritto all’aglio naturale La Ferme du Haut-Mont – Maiale da allevamento francese – 800 g
Salame dritto all’aglio naturale La Ferme du Haut-Mont – Maiale da allevamento francese – 800 g
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Salame all'aglio dritto naturale La Ferme du Haut-Mont – Maiale da allevamento francese – 800 g
Scopri il salame all'aglio dritto naturale di La Ferme du Haut-Mont, una generosa specialità di salumeria, preparata con maiale da allevamento francese e presentata in un budello naturale.
Questo salame da 800 g esalta il sapere artigianale della Maison Laborie, la cui storia risale al 1932, nel cuore di un territorio di tradizione salumiera situato tra Cantal, Lot e Aveyron.
Un maiale da allevamento francese proveniente da una filiera locale controllata
La Ferme du Haut-Mont dedica particolare attenzione alla provenienza e alla qualità delle proprie carni. I maiali sono nati e allevati localmente, all'interno di una filiera integrata che accompagna gli animali dalla nascita fino alla trasformazione dei prodotti.
Derivanti da un incrocio che integra il 50% di Duroc, una razza apprezzata per la tenerezza e il pepite della sua carne, i maiali beneficiano di un allevamento senza antibiotici.
La loro alimentazione, senza OGM, si basa su cereali francesi, principalmente orzo coltivato nel Sud-Ovest.
Una salumeria tradizionale da gustare
Con il suo condimento all'aglio, la sua forma dritta e il suo budello naturale, questo salame si inserisce nella tradizione delle salumerie di territorio.
Si gusta a fette, accompagnato da pane di campagna, cetriolini o senape antica. Troverà inoltre il suo posto su un generoso tagliere di salumi, durante un buffet o un pasto conviviale.
Il suo formato da 800 g è ideale per condividere una bella specialità di salumeria in famiglia o con gli amici.
Un salame all'aglio che esalta il maiale da allevamento francese, la tradizione salumiera e il sapere artigianale di La Ferme du Haut-Mont.
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