PREMIER PLATEAU
Salsiccia di Morteau da cuocere IGP budello naturale x1 ±350g
Salsiccia di Morteau da cuocere IGP budello naturale x1 ±350g
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Salsiccia di Morteau da cuocere IGP – Salaisons Premier Plateau – 350 g
Grande specialità della gastronomia franc-comtoise, questa salsiccia di Morteau IGP da cuocere è prodotta da Salaisons Premier Plateau a Équevillon, vicino a Champagnole, nel cuore dei primi altopiani del Giura.
La maison perpetua un tradizionale sapere artigianale, basandosi su una filiera locale ed equa, spezie accuratamente selezionate e una produzione senza carne congelata.
Prodotta con carne di maiale francese, questa vera Morteau gode dell’Indicazione Geografica Protetta (IGP). È imbottigliata in un budello naturale di maiale ed è riconoscibile per la sua tradizionale caviglia di legno. La sua affumicatura in affumicato le conferisce il carattere rustico e i sapori affumicati tipici di questa specialità della Franca Contea.
Proposta cruda e da cuocere, richiede una cottura dolce per conservare tutta la sua morbidezza. Immergetela, senza bucarla, in acqua a sobbollire e lasciatela cuocere per circa 35-45 minuti.
La salsiccia di Morteau si abbina alla perfezione con lenticchie, patate, potée, cavolo o crauti. Una volta cotta, può anche essere tagliata in belle fette e servita con una purè fatta in casa o integrata in un'insalata franc-comtoise.
Il suo formato individuale da 350 g è ideale per preparare facilmente un generoso pasto ai sapori del territorio.
- Numero di porzioni: 1 Morteau da 350 g
- Paese di produzione: Francia
Prodotti freschi: in Francia, Spagna, Belgio e Lussemburgo, i vostri ordini vengono spediti con Chronofresh, nel rispetto della catena del freddo.
Per le altre destinazioni idonee, i prodotti freschi vengono spediti in aereo in imballaggi isotermici con gel refrigeranti, appositamente progettati per preservarne la freschezza durante il trasporto.
Prodotti secchi: un ordine composto esclusivamente da prodotti secchi può essere spedito tramite Chronopost a domicilio o presso un punto di ritiro, a seconda delle opzioni disponibili.
Ordine misto: non appena viene aggiunto un prodotto fresco al carrello, l'intero ordine viene spedito tramite trasporto refrigerato
