Fegato spalmabile Gold al maiale francese ±1kg

Elaborata in Alsazia secondo un rigoroso sapere artigianale, questa salsiccia di fegato Gold si impone come un punto di riferimento di qualità nella charcuterie fine. Composta da un mix equilibrato di fegato di maiale e carni selezionate, rivela una consistenza cremosa e perfettamente omogenea, ideale da spalmare.

La sua cottura al vapore preserva tutta l’autenticità dei suoi aromi, mentre la sua bella colorazione marrone chiaro testimonia una lavorazione magistrale. Insaccata in un budello di grande diametro, offre una tenuta regolare e una grande facilità d’uso in cucina.

Selezionata da monepiceriegourmande.com per la sua costanza e il suo carattere, è perfetta per aperitivi gourmet, crostini raffinati e creazioni da catering di alta gamma.

❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.