Salsa alla Borgogna artigianale al vino rosso biologico, bicchierino 130 g

Salsa alla borgogna artigianale al vino rosso BIO – Sosu les Artisans – Terrina da 130 g

Scopri una versione raffinata della salsa alla borgogna, preparata artigianalmente in Auvergne-Rhône-Alpes da Sosu les Artisans. Una salsa fredda, generosa e vellutata, che unisce i sapori del vino rosso a una selezione di ingredienti francesi accuratamente scelti.

La sua ricetta è preparata con olio di colza francese, il 9,45 % di senape di Digione prodotta con semi francesi e il 7,75 % di tuorli d’uovo di galline allevate all’aperto in Francia.

Il suo carattere vinicolo deriva dall’associazione di marc di uva e di 6 % di vino rosso BIO, vitigno Syrah, proveniente dalla Valle del Rodano. Concentrato di pomodoro, scalogge, sale di Guérande e timo completano la ricetta e le conferiscono tutta la sua ricchezza aromatica.

Vellutata e nappante, questa salsa alla borgogna rivela note calde e leggermente vinose che si abbinano particolarmente bene con le carni.

Come gustare la salsa alla borgogna?

È ideale con una costata di manzo, una bistecca, un filetto o una carne d’anatra. Troverà naturalmente il suo posto attorno a una fonduta alla borgogna o a una pierrade, dove ognuno potrà intingervi i propri pezzi di carne.

Puoi anche proporla con un arrosto o con delle carni fredde, per aggiungere un tocco goloso e originale ai tuoi piatti.

Pronta all’uso, questa salsa può essere gustata fredda o a temperatura ambiente. Presentata in una graziosa terrina in vetro da 130 g, è perfetta per essere servita direttamente a tavola.

Conservazione: prima dell’apertura, conservare a temperatura ambiente, in un luogo asciutto e al riparo dal sole. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare rapidamente

Consegna & catena del freddo

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