Salsa Béarnaise fresca - 350 g

Assaporate tutta la ricchezza di un'autentica salsa Béarnaise, preparata secondo la tradizione per accompagnare i vostri migliori tagli di carne. Questa golosa ricetta conquista per la sua consistenza cremosa e vellutata, ottenuta grazie a una delicata emulsione di burro e tuorlo d'uovo, offrendo una salsa generosa e perfettamente nappante.

L'estragone e il cerfoglio apportano le loro note fresche e aromatiche caratteristiche, mentre la riduzione di aceto di vino bianco e scalogno rivela una sottile punta di acidità che bilancia armoniosamente la golosità del burro. Questo connubio di sapori conferisce a questa salsa Béarnaise tutta la sua eleganza e raffinatezza.

Ideale per accompagnare una costata di manzo, un filetto di manzo, una bistecca alla griglia o delle patate arrosto, questa salsa emblematica della gastronomia francese dona un tocco di carattere e raffinatezza ai vostri pasti.

Paese di produzione Francia

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