Sainte-Maure-de-Touraine cenere DOP al latte crudo - 250g

Questo iconico formaggio di capra si distingue per la paglia di segale pirografata che lo attraversa al centro, elemento caratteristico che ne garantisce l'integrità strutturale e ne autentica l'origine controllata. Incisa con il numero del produttore e la denominazione, questa paglia testimonia il rispetto degli standard DOP più rigorosi. Realizzato con latte crudo, il Sainte-Maure rivela tutta la sua complessità gustato al naturale, permettendo di apprezzarne le sfumature, oppure trasformato in una deliziosa gratinata su pane tostato per un'esperienza gastronomica più generosa.

Peso 250 grammi

Tipo di latte del formaggio: Capra

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