Saint-Nectaire contadino DOP al latte crudo, scatola in legno L'EMPEREUR, 1,6 kg

Questo Saint-Nectaire Fermier DOP, che gode di una denominazione protetta, è presentato in una raffinata scatola in legno (Tradition & Prestige) che assicura una conservazione ideale e una presentazione elegante. Realizzato con latte crudo di vacca, presenta una pasta semi-ferma, pressata ma non cotta. Ogni pezzo pesa tra 1,6 e 1,7 kg, con un diametro di 10 cm e un'altezza di 5 cm. Stagionato per almeno 4 settimane, rivela una crosta sottile e fiorita dalle varie sfumature, così come una pasta morbida e vellutata. Il suo sapore distintivo, con note di nocciola delicatamente salate, conquista i palati più esigenti.