Saint Félicien coppetta in gres 150g

Saint-Félicien in coppetta grigia – Formaggio cremoso di latte vaccino – ±150 g

Scopri il Saint-Félicien in coppetta grigia, un grande classico del Dauphiné, apprezzato per la sua incredibile cremosità e il suo sapore dolce e delicatamente aromatico.

Prodotto in Isère a partire da latte vaccino termizzato, questo formaggio a pasta molle e crosta fiorita presenta una pasta particolarmente cremosa e fondente. Con il procedere della stagionatura, la sua consistenza diventa naturalmente più morbida e fluida, rivelando tutta la golosità caratteristica del Saint-Félicien.

Con un peso di circa 150 g, è presentato in un'elegante coppetta grigia in gres, che aiuta a contenere il formaggio quando diventa più cremoso. Questa presentazione tradizionale dona inoltre grande fascino al momento del servizio.

Come gustare il Saint-Félicien?

Per apprezzarne appieno la consistenza e gli aromi, tiralo fuori dal frigorifero circa 30-45 minuti prima di gustarlo. Servilo semplicemente con un buon pane di campagna, qualche noce o delle fichi.

Per una degustazione ancora più golosa, il Saint-Félicien può essere servito anche tiepido. Qualche minuto in forno direttamente nella sua coppetta permette di ottenere un cuore ancora più fondente. Accompagnalo quindi con pane tostato e, a piacere, con un leggero filo di miele.

Su un tagliere di formaggi, da condividere durante l'aperitivo o servire a fine pasto, questo Saint-Félicien conquista tanto per la sua consistenza generosa quanto per la sua graziosa presentazione in coppetta.

Peso: circa 150 g
Origine: Isère, Francia
Latte: latte vaccino termizzato