Rotolo al formaggio | Salame al formaggio 2kg

Roulade al formaggio – Salume gourmet dal cuore fondente

Descrizione del prodotto

La roulade al formaggio, nota anche come salame al formaggio, è una specialità salumiera emblematica del Nord e dell’Est della Francia. Questa ricetta generosa combina un fine impasto di maiale con il 10,1% di Gouda fondente, offrendo un’alleanza perfetta tra tradizione salumiera e golosità casearia.

Certificata come carne di maiale francese (VPF), garantisce una rigorosa qualità e un’origine controllata. La sua forma cilindrica regolare consente un taglio netto ed elegante, ideale per la presentazione a fette.

Un salume fondente e saporito

► Alleanza di maiale e formaggio
Il Gouda dona una consistenza fondente e una dolcezza lattica, che si armonizzano perfettamente con la finezza dell’impasto.

► Consistenza cremosa e uniforme
La sua struttura omogenea assicura una fetta netta e piacevole al palato, perfetta per presentazioni curate.

► Presentazione golosa
L’aspetto marmorizzato dal formaggio dona un tocco originale e generoso ai vostri taglieri.

Idee per la degustazione

► A fette sottili
Da gustare fredda per apprezzarne appieno la dolcezza.

► Taglieri di salumi
Un’alternativa golosa ai tradizionali salami.

► Abbinamenti raclette
Ideale per accompagnare formaggi fusi e pasti conviviali.

► Snack e panini
Perfetta in una baguette o per comporre un tagliere da aperitivo.

Consigli per l’uso

⚠️ La guaina esterna (budello colorato) non è commestibile e deve essere rimossa prima del taglio o del consumo.

Perché scegliere questa roulade al formaggio?

✔ Ricetta tradizionale rivisitata
✔ Golosa combinazione di maiale e Gouda
✔ Consistenza fondente e cremosa
✔ Origine maiale francese (VPF)
✔ Ideale per buffet, taglieri e snack

Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione a bassa temperatura per tutta la durata del trasporto.