L'ATELIER DU BOUCHER
Arrosto di manzo francese di razza Aubrac ±2kg
Arrosto di manzo francese di razza Aubrac ±2kg
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Gustate questo arrosto di manzo Aubrac, una carne d'eccezione nata dall'allevamento all'aperto sugli altopiani del Massiccio Centrale. Nota per la sua finezza e il suo carattere, questa rustica razza francese offre una carne marezzata, tenera e ricca di sapore. Confezionato sottovuoto, lasciatelo raggiungere la temperatura ambiente un'ora prima della cottura per rivelare tutta la sua ricchezza. Da gustare al sangue per preservarne l'eccellenza naturale.
Paese di produzione: Francia

❄️ Il vostro arrosto di manzo Aubrac viaggia in un imballaggio isotermico professionale dotato di sistemi refrigeranti, garantendo il mantenimento della catena del freddo e l'integrità della carne dalla partenza fino alla vostra porta.
