Rognoni di maiale al marsala - 2,4kg

I rognoni di maiale sono delicatamente tagliati a cubetti regolari, sbiancati secondo le tecniche culinarie tradizionali, quindi cotti a lungo in una salsa bruna ricca e complessa. Questa raffinata preparazione beneficia di una generosa dose di Madeira, che apporta le sue note sottili e leggermente dolci, mentre i funghi di Parigi freschi completano il tutto con il loro caratteristico sapore umami. Il risultato è un piatto di grande eleganza, pronto da servire, che delizierà i palati più esigenti. Ideale per i pranzi in famiglia o tra amici, questo prodotto da 2,4 kg offre una soluzione gastronomica senza compromessi.

Paese di produzione Francia

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