Rillet di coniglio 1kg

Realizzate con il 50% di carne di coniglio accuratamente selezionata, queste rillettes provengono da conigli madri allevati in piccole aziende agricole dell’ovest della Francia. La loro carne, naturalmente più soda di quella del coniglio destinato alla cottura al forno, viene cotta lentamente con pancetta, offrendo un sapore intenso e una consistenza delicata.