Ratatouille 2kg

Questa ratatouille, preparata dalla divisione catering della Maison Hardouin, unisce armoniosamente il 30% di pomodori, il 16% di zucchine, il 16% di melanzane, l'8% di cipolle, oltre al 5% di peperoni rossi e verdi. È delicatamente ravvivata da un raffinato mix di erbe di Provenza — rosmarino, basilico, timo, maggiorana, santoreggia — accompagnato da aglio e pepe. Senza conservanti, ogni vaschetta è sigillata in atmosfera protettiva, preservando così la freschezza, il colore e l'autenticità dei sapori. Questa scelta accurata garantisce un equilibrio perfetto tra la dolcezza delle verdure e l'aroma delicato delle erbe.

Ingrediente contentinaires :

► Accompagnement : rechauffez et servez en garniture d'un rôti de viande, d'un poisson grillé ou d'un poulet rôti.

► Plat végétarien : agrémentez de quinoa, de riz ou de pâtes fraîches pour un repas complet et équilibré.

► Gratin : parsemez de parmesan et passez quelques minutes au four pour un gratin léger.

► Tartine gourmande : déposez sur une tranche de pain grillé, ajoutez un filet d'huile d'olive et un œuf poché pour un brunch savoureux.

Conseils de mise en œuvre

► Réchauffage au four traditionnel : préchauffez à 180 °C, retirez film et opercule, placez la barquette au centre du four et réchauffez 15 minutes.

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